全自动馏程测定仪是一种用于测定液体的沸点范围和馏程特性的仪器。该仪器主要由加热装置、馏程管、温度传感器、控制系统等组成，通过加热液体样品，使其蒸发产生蒸汽，然后将蒸汽冷凝成液体，最后通过测量液体的沸点和馏程来分析样品的组成和性质。